อากาศร้อนอบอ้าวอย่างนี้ ต้องคลายร้อนสไตล์ไทยๆ ด้วยเมนูอร่อยๆ ทานแล้วชื่นกายจนไปถึงข้างใน ...เริ่มด้วย เทศกาลข้าวแช่ชาววัง หาทานได้เฉพาะช่วงหน้าร้อนเท่านั้น เป็นของดีภูมิปัญญาปู่ย่าตายาย ที่ยังคงได้รับความนิยมถึงทุกวันนี้ จะทานข้าวแช่ให้อร่อยต้องครบเครื่องไปด้วยเครื่องเคียง ทั้งหมูฝอย เนื้อฝอย ปลาหวาน หัวไชโป๊วฝอยผัดหวาน กะปิทอด หัวหอมสอดไส้ชุบแป้งทอด พริกหยวกยัดไส้ทอด รวมไปถึงผักสดนานาชนิด และหอมชื่นใจตรงน้ำมะลิอบเทียน มีให้เลือกชิมหลายเจ้า ทั้งที่ห้องอาหารไฮโซ โรงแรม ปาร์คนายเลิศ แรฟเฟิลส์ฯ...บุตเฟ่ต์คลายร้อนสไตล์ชาววัง ของห้องอาหารไทย ไวท์ เอลาแฟ้น โรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ หัวละ 390 บาท ตลอดเดือน เม.ย.นี้...ข้าวแช่ตำรับตวันนารามาดา ก็น่าลอง เป็นสูตรโบราณแท้ๆ ชุดกะทัดรัดราคา 120 บาท...

ส่วนห้องอาหารไทยออนโฟร์ โรงแรม อมารี วอเตอร์เกท จัดเทศกาลข้าวแช่รับร้อนเช่นกัน...แต่ถ้าอยากชิม ตำรับวังเทวะเวสม์ หาชิมได้ที่ โรงแรม อิมพีเรียลธารา สุขุมวิท 26 ถึงสิ้นเดือน พ.ค.นี้ ...ส่วนมื้อเที่ยงที่ห้องอาหารปาร์ควิว โรงแรม อิมพีเรียล ควีนส์ปาร์ค สุขุมวิท 22 ก็มีเมนูข้าวแช่เสิร์ฟในราคาเพียง 150 บาท...นอกจากข้าวแช่ชาววังแล้ว หน้าร้อนอย่างนี้คนไทยยังนิยมทานมะม่วงเป็นพิเศษ ถ้าให้อร่อยสุดตามตำรับผู้ดีเก่าก็ต้อง เทศกาลมะม่วงรับร้อน ของร้าน สวนทิพย์ บ้านเจ้าพระยา ที่ขนมะม่วงคุณภาพดีจากสวนมาให้ชิมถึงโซนฟู้ดฮอลล์ ชั้น G พารากอน นอกจากเมนูมะม่วงๆแล้ว ยังมีข้าวแช่ชาววังขนานแท้ไว้บริการด้วย ไม่ต้องเดินทางไกลถึงปากเกร็ด...

โรงแรม แมนดาริน ก็จัดเทศกาลมะม่วง ตลอดเดือน มี.ค. และ เม.ย.นี้ มีให้เลือกทั้งข้าวเหนียวมะม่วง, ไอศกรีมมะม่วง, มะม่วงน้ำปลาหวาน และสลัดแมงโก้...ส่วนห้องอาหารไทยนิภา โรงแรม แลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ มีเมนูมะม่วงแปลกไม่ซ้ำใครเป็นส้มตำมะม่วงกุ้งเผา และต้มข่าปลาแซลมอนมะม่วง... ขบวนพาเหรดมะม่วงของ โรงแรม อโนมา กรุงเทพฯ ชูโรงด้วย ข้าวเหนียวมะม่วงราดกะทิหวานมัน และมะม่วงชีสเค้ก เสิร์ฟพร้อมผลไม้คูลิซอส...โรงแรม รามาการ์เด้นส์ ชวนชิมเค้กมะม่วง และมะม่วงเฟลมเบ้ สูตรเฉพาะ...เช่นเดียวกับ โรงแรม แอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ จัดเบเกอรี่มะม่วง เอาใจคนรักความหวานฉ่ำตลอดเดือนนี้...และไม่น่าพลาด มูสมะม่วง เนื้อนุ่มรสเปรี้ยวหวาน ปรุงจากมะม่วงน้ำดอกไม้สุก และเสาวรสปั่นละเอียด ที่ โรงแรม ตวันนารามาดา.