 |
| บรรยากาศโต๊ะนั่งริมสระน้ำ รับลมเย็นๆที่ The Frogs Bar | |
 | ร้อน...ร้อน...ร้อน...หิว...หิว...หิว
อากาศร้อนๆ แถมท้องยังมาร้องเรียกหาอาหารแบบนี้ ทำเอา "ผู้จัดการตระเวนกิน" เกิดอาการนึกอยากจะไปหาร้านอาหารนั่งกิน ในบรรยากาศริมทะเลรับลมเย็นๆ เสียจริงเชียว
แต่ก็อย่างว่าด้วยหน้าที่การงานและเวลาที่ไม่เอื้ออำนวยให้ออกไปตระเวนกินร้านอาหารตามชายทะเลเท่าไหร่นัก เราจึงเปลี่ยนความคิดจากร้านริมทะเลเป็นการออกไปหาร้านอาหารริมแม่น้ำนั่งกินแทน ก็เข้าท่าดีไม่หยอก
|
 |
| หอยเชลล์ญี่ปุ่นแช่น้ำปลา | |
| แล้วร้าน "The Frogs Bar" ที่ตั้งอยู่ภายในคอนโดมิเนียมหรู Riverine Place ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ก็เป็นร้านที่เราเลือกมาสนองความหิวในมื้อนี้ ด้วยเพราะว่าร้านนี้มีบรรยากาศที่โดนใจชวนนั่ง ว่าด้วยบรรยากาศที่มีหลายโซน มีโซนโต๊ะนั่งด้านนอก ได้ชมวิวริมแม่น้ำพร้อมกับรับลมแม่น้ำเย็นๆ และติดๆ กันก็มีโซนโต๊ะนั่งริมสระน้ำที่ชวนนั่งกินอาหาร ท่ามกลางสายน้ำแลดูแลเย็นกาย เย็นใจ และสุดท้ายมีโซนด้านในห้องแอร์ ที่มีเคาเตอร์บาร์บริการเครื่องดื่ม
|
|
 |
| สปาเก็ตตี้ทูน่ากระเพรากรอบ | |
| ส่วนเรื่องอาหารของที่นี่มีความน่าสนใจเชิญชวนให้ลองลิ้มรสชาติไม่แพ้บรรยากาศ มีทั้งอาหารอิตาเลียนแบบรสชาติแท้ๆดั้งเดิม และแบบประยุกต์เป็นอาหารฟิวชั่น รวมถึงยังมีอาหารไทยและไทยฟิวชั่น หลายหลากเมนูให้เลือกกิน
อย่างที่โดดเด่นชวนลิ้มชิมรสก็มี หอยเชลล์ญี่ปุ่นแช่น้ำปลา (240 บาท) เมนูนี้ออกสไตล์ไทยฟิวชั่น เป็นการนำเอาเนื้อหอยเชลล์สดๆ นำเข้ามาจากญี่ปุ่น มาหั่นสไลด์เป็นชิ้นพอดีคำ มีน้ำยำแบบซีฟู้ดราดหน้ามา และมีผักไฮโดรโพนิกส์เป็นสลัดเครื่องเคียง เมนูเด่นที่หอยเชลล์เนื้อหวาน เคี้ยวนุ่มผสานกับรสชาติน้ำยำออกรสเข้มข้น เปรี้ยว เค็ม เผ็ดจัดจ้านถูกลิ้น
เมนูต่อมาเป็นสไตล์อิตาเลี่ยนฟิวชั่น สปาเก็ตตี้ทูน่ากระเพรากรอบ (140 บาท) ที่ผสมผสานเอาสปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่มมาผัดกับทูน่า ปรุงรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ใส่พริกไทยอ่อน และมีใบกระเพราทอดกรอบส่งกลิ่นหอมๆ โรยหน้ามา ลิ้มรสชาติถูกลิ้นตรงที่เส้นสปาเก็ตตี้เคี้ยวเด้งนุ่มเหนียวอยู่ในปาก และออกรสชาติเผ็ดเข้าเครื่องแบบไทยๆ ส่วนทูน่าชิ้นใหญ่เคี้ยวเต็มคำเต็มปากดี
|
 |
| ส้มตำแอปเปิ้ลซีฟู้ด | |
| ตามมาด้วย ส้มตำแอปเปิ้ลซีฟู้ด (120 บาท) เป็นส้มตำประยุกต์แทนที่จะเป็นเส้นมะละกอกลับใช้เป็นแอปเปิ้ลเขียวแทน และใส่เครื่องซีฟู้ดสารพัดอย่างทั้งปลาแซลมอน กุ้ง หอยลาย ปลาหมึก แล้วราดด้วยน้ำราดแบบครบเครื่องส้มตำไทย เวลากินก็แค่คลุกให้เครื่องทุกอย่างเข้ากับน้ำราด แล้วส่งเข้าปากเคี้ยวกรอบกรุบแอปเปิ้ลออกรสเปรี้ยวอมหวาน เข้ากับรสชาติน้ำราดที่ออกรสหวานนำ เผ็ดแบบรสชาติส้มตำไทย
|
ส่งท้ายที่เมนู เป็ดอบหนังกรอบ (240 บาท) หน้าตาชวนกิน เป็ดขาเป็ดทั้งขาที่ผ่านการหมักเครื่องเทศและเคี่ยวจนได้ที่ก่อนจะนำมาอบจนหนังกรอบ และราดด้วยน้ำซอสมะกอกดำ ลองลิ้มชิมรสเป็ดจานนี้ต้องบอกว่าโดนใจปาก เพราะเป็ดนั้นหนังกรอบได้ที่ เนื้อในนุ่มเปื่อยกำลังดี ส่วนน้ำซอสมะกอกที่ราดมาออกรสนุ่มๆ กลมกล่อมเข้ากันกับเนื้อเป็ด
และหากมิตรรักนักกินท่านใดที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ออริจินัลแท้ๆ ที่นี่ก็มีหลายเมนูชวนกินอาทิ ขาแกะนิวซีแลนด์อบเครื่องเทศพาสเล่ย์ (360 บาท) หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์กับซอสมะเขือเทศไวน์ขาว (230 บาท) สเต็กเนื้อนิวซีแลนด์กับซอสไวน์แดง (360 บาท) สปาเก็ตตี้หมึกดำครีมซอสเห็ดกับกุ้ง (180 บาท)
ส่วนอาหารไทยก็มีหลายเมนูที่ชวนลิ้มลอง อาทิ พล่าปลาแซลมอน (155 บาท) แกงเขียวหวานหมูย่างกับโรตี (155 บาท) ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน (220 บาท) และอีกหลากเมนู ที่อยากจะชวนมาให้ลองลิ้มรสชาติกันด้วยตัวเองที่ "The Frogs Bar" แห่งนี้ |
